慶祝都蘭三木森黑枸杞有限責任公司網站成功上線

     都蘭縣位于青海省海西蒙古族藏族自治州東南部,地處柴達木盆地東南隅,全境可分為汗布達山區和柴達木盆地平原兩種地貌類型。

        戈壁、沙漠、谷地、河湖、丘陵、高原、山地等地形依次分布。境內有沙柳河、托索河、察汗烏蘇河等大小河流40多條。都蘭縣屬高原干旱大陸性氣候,年均氣溫2.7℃,最低極端氣溫為-29.8℃,最高極端溫度達33℃。年均降水量179.1毫米。縣域西部干旱少雨,日照充足,東部氣候溫涼,晝夜溫差大。年平均氣溫1.4-5.1℃,年平均降水量37.9-180.5毫米,蒸發量1358-1765毫米,年日照時數2903.9-3252.5小時。在高海拔、高溫差、低濕度、長日照等等特定環境下生長的野生黑枸杞,果實飽滿、顆粒均勻、富含原花青素和有機鍺,使其成為其他地區不可比擬、不可復制、不可多得的黑色健康食品。

       黑枸杞的枝干遍布堅硬的木刺,增加了采摘的難度,三木森采摘工人采用特制的彎嘴長剪刀,在密布的木刺中小心翼翼的剪斷枝干,保留果柄,將完好不破損的黑枸杞快速收集,并在24小時內利用科學工藝制干儲存。在制干前,進行除塵、滅菌、滅寄生蟲、去除重金屬等工藝,確保在這個過程中其營養成分不流失,果實不被氧化感染。每一個訓練有素的三木森采摘工人,每天能夠采集的三木森鮮果不足2公斤。

       野生黑枸杞素有“十鮮一干,擇十為一”的說法,就是說十斤鮮果只可制干一斤干果。十顆干果只能選擇一顆成品進入市場流通。現在市面上價值在500—800元的黑枸杞,大多是在這種篩選中不合格的黑枸杞流入市場。

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